鲜拌莴苣

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　　[原料]鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。

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　　[制作]将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。

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　　[按语]鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。

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　　[应用]产后乳汁稀少，小便频繁。

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　　[功效]消热利尿下乳。

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(本文来自：新浪饮食营养)

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