泡菜炒肉
发布者:qe123 浏览:185 评论:0
俺家的泡菜已是第三坛了,第一坛的水太深了,我就给到掉了,结果倒完才知道根本没有坏。第二坛是生花了,倒了酒下去,也没见花少。又倒了。现在这是第三坛,非常好。偶泡了莲花白在里头,今天取出一些,拿肉炒了炒。真好吃。

原料:泡好的莲花白、五花肉、葱花
作法:
1、泡菜切小块,五花肉切片;
2、锅中加适量的油,先把葱花爆香,然后五花肉,再炒泡菜;
注意,因为泡菜本身就有咸味了,所以我没有加太多盐。
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